Pecorino 2023 Offida DOCG Barbera / Barbera d'Alba / Barbera d'Asti aber mit intensivem fruchtigem Bukett

aber mit intensivem fruchtigem Bukett

teilweise in 300-l-Tonneaux und teilweise in Stahl (der Prozentsatz variiert je nach Jahrgang) für etwa 15 Tage

Dazu gesellen sich würzige Noten

Grillgerichte

Passend zu Gerichten

Pecorino 2023 Offida DOCG Barbera / Barbera d'Alba / Barbera d'Asti aber mit intensivem fruchtigem BukettDer Wein Diese frh reifende Traube erzeugt einen Wein von grosser Struktur und Charakter. Faszinierende Mineralitt mit Noten von Zitrusfrchten zeichnen diesen hochwertigen, klassischen Wein aus. Weingut Spinetoli in Monteprandone auf 150 Meter Meereshhe mit Ostnordost Ausrichtung. Kiesboden. Die Reben stammen durchschnittlich aus dem Jahr 2009. Biologischer Anbau. Vinifikation Weissweinvinifikation mit Entbitterung. Vergrung fr 20 Tage bei 15 C.